韭菜鲜肉饺的做法

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韭菜鲜肉饺的做法

韭菜鲜肉饺的做法

  1. 猪肉洗净，切拇指大小，姜蒜、韭菜切碎
  2. 将猪肉倒入料理机容器内，绞成肉馅.
  3. 在破壁机容器内加入姜蒜沫以及切碎的韭菜
  4. 调入生抽、蚝油、鸡粉、料酒、盐
  5. 再用低速搅拌15秒
  6. 搅拌好肉馅后关闭机器
  7. 取适量肉馅放入饺子皮中，包好
  8. 锅里放适量油，烧热后放入饺子慢煎
  9. 将饺子底部煎至微焦后倒入适量水，没过饺子1/3即可
  10. 盖上盖子，用中小火焖煮10-15分钟，烧干水分即可
weinxin
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      回复 2018-03-17 19:47  沙发

      不知道味道怎么样